Calórico ou Metabólico: conheça as modalidades do jejum intermitente

O jejum intermitente é um tema bastante atual e que inclusive já foi abordado por aqui aliado à atividade física. Mas você conhece quais as modalidades do jejum intermitente?

Modalidades do jejum intermitente

Há duas modalidades do jejum intermitente: o jejum metabólico e o jejum calórico, também conhecido como jejum fisiológico.

No jejum metabólico o objetivo principal é não estimular a liberação de insulina no organismo. Aqui são vetados os alimentos estimulantes da insulina, tais como carboidratos e a proteína, em quantidade menor. No jejum metabólico são permitidos líquidos não calóricos e também gorduras saudáveis (azeite de oliva, manteiga e óleo de coco).

A ingestão de líquidos e gordura não interfere no estado de cetose do organismo provocado pelo jejum intermitente. Isso quer dizer que, mesmo que você utilize esses alimentos, os benefícios oriundos dessa prática permanecerão inalterados no seu organismo.

Já o jejum calórico tem como objetivo central a não ingestão de qualquer tipo de caloria por um tempo determinado. Isso significa que nada de tomar ou comer nada, a menos que seja uma água ou bebidas como café e chá, obviamente, livres de açúcares. Bebidas rotuladas como zero calorias também não valem nessa jornada, ok?

Jejum metabólico x jejum calórico: qual escolher

Em muitos dos casos pode-se optar pela alternância entre essas duas modalidades. Dessa forma, o organismo receberá comandos diferentes e que auxiliarão também no processo de adaptação, no caso de quem nunca fez jejum intermitente.

Contudo, a escolha entre as duas modalidades do jejum intermitente ou de sua alternância, vai depender de cada pessoa. Para isso, é importante que um nutricionista seja consultado a fim de verificar objetivos, hábitos e perfil do interessado. Para cada indivíduo há uma escolha diferente.

Se esse assunto te interessa, não deixe de conferir também o nosso post sobre os benefícios do jejum intermitente associados á atividade física.